Entre a caatinga resistente e a sabedoria silenciosa do sertão, este livro nasce como um tributo a Uauá — a capital do bode, terra de vaqueiros e de festa junina animada, onde tradição, trabalho e celebração caminham lado a lado. Mais do que um estudo técnico, esta obra é um encontro entre ciência, território e pertencimento, no qual a caprino-ovinocultura se revela não apenas como atividade produtiva, mas como expressão viva da identidade cultural de um povo. A proposição da Indicação Geográfica surge, neste contexto, como um caminho possível — não único — de valorização territorial, reconhecimento cultural e desenvolvimento sustentável. Ancorada em dados, escutas, memória coletiva e análise crítica, a obra aponta limites, desafios e oportunidades, sem perder de vista o protagonismo dos criadores e a importância das políticas públicas, da extensão rural e da organização social.

Autor:

Nilo Ramos Moreira de Souza